厨师个人优秀事迹范文简短(优选4篇)

厨师个人优秀事迹范文简短 第1篇

小红，女，19xx年出生，该同志原工作于鄢陵公司，20xx年为支援许昌新区公司组建调任于本公司。自20xx年起负责许昌公司的仓库保管及小区入户安检工作，自她管理仓库以来，公司在该方面有了很大提升并无任何账实不符事件发生，受到公司**的好评，为公司的后勤保障做出了很大贡献。现将主要工作事迹介绍如下：

一、爱岗敬业，脚踏实地

由于许昌公司特殊的地理位置，鄢陵的同志每天都需要来往七十公里。该同志无论寒暑，始终将工作放在第一位，无数次的在别人都在举家欢庆的节假日仍任劳任怨地站在工作岗位上，默默无闻地奉献着。该同志时刻严格要求自己，真正做到材料入库时仔细清点，对所有入库材料进行严格验收，登记入库，材料出库时更是严格按照材料单及时发放各种材料，并做好工程材料的出库登记工作。在从事保管的这一年来，她都是这样认认真真的做好每一次收发，没有出过任何一次差错。

二、积极改善仓储环境

为了能更好做好仓库材料的保管工作，在许昌分公司仓库储备空间越来越不能满足对工程材料的需要，她花大力气将公司仓库重新清理，合理利用仓库空间，分类调整工程材料存放地点，提高仓库的使用效率，有效的改善了仓储环境，并力求杜绝材料损毁事故的发生。

三、立足行业，服务民生

积极参与到公司**的冬季安全大排查活动，并**个人休假时间以加快安全排查进度。在仅仅一个月的时间内，就带领客服员工基本完成许昌地区的入户安检工作。入户工作期间积极为用户排忧解难，耐心解答广大用户关于燃气使用的各种问题，努力使客户满意度达到100%。

综上所述，该同志在自己岗位上兢兢业业，不断努力，把自己那颗最热情、最真挚的心交给了仓管工作，把自己的青春、激情留在了仓库，普普通通、从不计较个人得失、兢兢业业的“仓管人”!

xxx在创先争优活动开展中坚持把学习贯彻始终，坚持先学一步，多学一点，深学一点，当好表率。她经过深刻领会科学发展观的重大意义、科学内涵、精神实质和根本要求，树立了科学的人生观和价值观，结合自身的思想、工作实际，做到边学边思，她虚心向同事学习，向书本学习，使自我的政治理论和业务技能水平日益提高，得到了群众、领导的认可。

根据办公室分工，xxx同志主要负责综合性材料撰写、财务报帐、精神礼貌、党风廉政建设及办公室日常事务等工作。在领导的关心、鼓励和同事们的帮忙、支持下，共.产.党同志勤奋学习、扎实工作、进取进取，努力提高自身水平，始终勤奋工作，认真完成任务，履行好岗位职责，尤其是在创先争优活动开展过程中，讲党性，做表率，严格按照党员五个好标准严格要求自我，出色的完成了上级和领导交办的各项工作任务。

一、加强学习，不断提高自身综合素质。

一是认真学习党的十七、十八大精神，两讲一树和创先争优相关科目，认真记笔记、谈心得，写体会，做到了学有所思、学有所获、学以致用。坚持正确的政治方向，在大是大非面前立场坚定，旗帜鲜明，坚决反对_主义和非法宗教活动。

二是认真学习工作业务知识，重点学习公文写作及公文处理，在学习方法上做到在重点中找重点，抓住重点，并结合自我在公文写作及公文处理方面存在哪些不足之处，有针对性地进行学习，不断提高自我的办公室业务工作本事。

三是虚心向同事学习，在待人接物，做人处事向同事们学习，取别人的长处，补自我的不足，供给自身素质和工作本事。

二、认真干好本职工作，在各项工作中不断增长自我的本事。

一是根据领导安排，按照县委宣传部的文件要求，协助领导完全面开展了第九个公民道德建设教育月活动，结合单位实际制定了实施方案，认真制作民族团结书画参展作品，上报征文、诗歌及教育月工作信息、小结、整改措施等，按要求完成了教育月的各项工作。

二是根据县纪检委安排，配合分管协助领导，全面开展了廉政读书月活动，起草了实施方案、学习计划、学习制度等相关文件，确保活动全面开展。

三是根据县委组织部的要求，做好了农办组织史资料供稿工作;

四是做好了办公室的其他日常事务工作。

三、严以律己，始终坚持严谨的工作作风。

在工作中坚持实是求事，坚持勤勉务实的工作作风。在工作作风方面，该同志进取坚持同事之间的团结、协作的作风，能够克服各种困难爱岗敬业，尽职尽责，对各项规章制度认真贯彻执行，做好各项工作。

xxx同志进取参与创先争优活动，求真务实，以实际行动展示了一名优秀共.产.党的应具备的思想觉悟和优秀品格。

时刻牢记使命，在处理各种复杂问题中历练自我，不断铸就政治品行;模范遵守各项规章制度，诚恳理解群众的监督;时刻以日日弹尘的精神清理思想;以如履薄冰，如临深渊的心态锻造自我，磨练自我。受到领导和同事的一致爱戴。

主帅康斌，年纪轻轻却战绩非凡，上通管理下晓烹调，同时管理着多家厨房。左将军王永敢，堪称现代“程咬金”，十年前还在走家串巷收废品，现已成为月薪上万的厨师长；右将军赵恒军聪明务实，把地方菜肴变身为星级酒店的“宠儿”；先锋将军赵传东勤奋刻苦，几年时间便从炒锅干到三星级酒店总厨；中路将军程明厚实稳重，其绝门武器“葱香海参汁”让同行甘拜下风；军师赵延峰足智多谋，由厨师长一跃成为酒店的总经理。

“小康军团”在鲁西南餐饮市场上攻城掠地，无往不胜，新的一年，相信他们有更丰硕的战果！

康斌，中国烹饪名师，中国鲁菜烹饪大师，中国烹饪高级技师，高级职业经理人,中国烹饪协会会员，现任济宁香港大厦四星级酒店行政总厨。

先后研究了“滋补头首宴”、“养生百花宴”，又以鲁西南地方菜、微山湖菜、孔府菜、运河菜为依托，创制出特色宴席“运河风情宴”，并多次获奖。

2003年11月，第五届全国烹饪大赛创做的《三羊开泰》、《御笔参翅》获得金牌。

2005年10月，第十五届厨师节首届中餐技能创新大赛获一金一银；

2005年12月，出版《厨师长热卖菜-鲁菜》一书。

近几个月，记者采访了多家应用六常法的北方厨房，但发现流于形式者居多，好的管理制度反而成了劳民伤财的举动。当走进康斌管理的香港大厦时，这里六常法所发挥出来的高效率让记者眼前一亮。深入了解后，发现这家厨房在细化细节上、明确责任上、贯彻落实上，是如此出色，让每一项措施都能落到实处，这又是怎么做到的呢？

第一步 先把六常变成自己厨房的

要想用好六常法，首先必须吃透它，进而结合本厨房实际情况，将“六常”中的条款变成自己的厨师看得懂、用得上的条款。

比如“常分类”中原条款“将已破损的用具、器皿或不需要的物品处理掉或者放回仓库，工作现场没有不需要的物品。”在康斌这里改为“将已破损的碟子、碗放回仓库。将原先厨房内的垃圾筒放到洗手间。四个案板底下各放一马斗，设立一个垃圾盒，将原先荷员、炒锅各人手里的马斗都清理走。”以前案板每隔几分钟就将马斗中的废料倒进垃圾筒，来回的走动不仅影响走菜，而且效率不高。这样，一顿饭每个案板的垃圾废料一个垃圾盒都能盛得下，只需在收餐时倒掉就可以了。

同样的条款，在康斌这里说得更形象，又如将“常整理”中的“工作现场的所有物品都有一个清楚的标签（名）和固定的摆放位置（家）”，改为“通过形迹整理以方便返还，比如在放扫帚的地方画一个扫帚形，然后贴上扫帚的照片。”这样，即使有人把扫帚拿走，大家也明白这里放的是什么。

康斌改动的条款更为细化，比如“常整理”中的“集中存放之二：印刷品、文具、布草、服装等物品集中存放。”换为“文件夹整齐摆放在一起，包括考勤表、退菜记录、宴会菜单等”，这样针对的事情更加具体，也更能为自己厨房所用。再如“常清洁”原条款中“厨房地面无水及油污。”现添加为“工作现场地面无水及油污，在每个案板底下都有一块擦地面的抹布，及时清理脚底的水渍。”

厨师个人优秀事迹范文简短 第2篇

作为一名老员工，他深知自己身上的责任与担子，时刻树立以店为家的思想，努力工作，团结同事，互敬互爱。餐饮行业是一个流动性较大的行业，对于新来的同事我虚心教导他们，做好传、帮、带的工作。记得又一次来了一名新员工，因为年龄较小，而且没有工作经验刚上手时显得惊慌失措，手忙脚乱，做出来的菜品始终无法达到满意的效果，也没能得到客人的认可，有些想放弃了，这时他主动上前找其探讨，手把手传送细节要领，一遍不行就两遍，经过一段时间的带领，最终得到了客人的表扬与认可，也让其重拾了工作信心。

就是这样的一名员工，他总是感恩饭店这个大家庭带给他的一切，展望未来，他将一如既往，倍加努力，鼓干劲，竭尽所能做好工作，带领员工积极进取，为酒店的辉煌尽自己最大的力量。

---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合厨师事迹材料() 第一篇：厨师先进事迹材料

厨师先进事迹材料 高书业

厨师xx，2014年来到xx宾馆餐饮工作。七年来，他一直与“面”为伍，在本职岗位上埋头苦干，任劳任怨，受到宾馆领导和宾客的赞扬。

xx是____(省、市、区、县)灵境乡红崖村人，一个在大山里生活过来的人，天生就有着一种憨厚、纯朴的秉性。他热爱自己的工作，从分配工作到现在，一直在望海餐饮面案上工作。在这七年的时间里，他除了在岗位上认真工作，还利用业余时间不间断地学习，经常参加宾馆组织的培训活动，他的业务水平也在不断提高，在打造具有五台风味的面食方面，他不仅有独到的见解，而且也掌握了一定的实际操作技巧。他推出的莜面窝窝口味纯正，很受客人们的青睐。

有一回，几位外地游客，在晚上就餐时提出想品尝品尝五台山的风味小吃-----现推的莜面窝窝。xx于是马上动手，一会功夫，一小笼白里透黄的莜面窝窝摆在了客人面前，再加上他精心配制的调汤，香味四溢，客人们吃得津津有味，不一会儿，三小笼莜面窝窝吃光了。一连三个晚上，这几位外地游客就餐时都点名要xx做的莜面窝窝，他乐此不疲。

1---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合 第二篇：土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料

土特饭菜一把手——星级服务员、餐饮厨师事迹材料 高书业

王现平，望海餐饮厨师。是一位憨厚、实在的年轻小伙子，今年5月份来馆，6月份被评为宾馆的星级服务员。

这与他勤奋好学，手艺出众是分不开的。

他从____(省、市、区、县)茹村乡来到五峰，原来就积累了一定的烹调经验，来到这里，他深深感到：五台山到处都是宝。本地土菜资源丰富、价格低廉，尤其是营养价值高。现代的消费者，大都是追求纯绿色食品，只要是山珍野味、土生土长的山村野菜即是他们的口中美味。王现平利用业余时间，到附近山上观察，田地里观看，心中有了个想法：把本地野菜经过精工细作，就是客人所喜欢的美味。可在加工上要下大功夫，尤其是不能破坏其富含的营养成分。于是他查资料，翻菜谱，潜心研究并付诸实践。经过一段时间的琢磨，他做出的“台蘑根根香”色泽好，味道纯，深受客人喜欢。

他做出的绿豆南瓜，清凉去火，营养搭配合理，很上档次，适宜清淡口味客人享用。

王现平是一位好员工。在日常工作中，在干好本职工作之余，还耐心帮助新来的员工，与他们共同学习，共同提高，把自己掌握的餐饮知识无私地传给新员

2---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合工。遇上客人多时，他总是主动请缨，自觉服务客人，为领导分忧，从不计较个人得失。

荣誉总是青睐上进的人。王现平光荣地被评为6月份星级服务员。十几年来，他仁劳任怨，以馆为家。闫将军是____(省、市、区、县)陈家庄乡柏兰村人，1995年5月，他满怀对五峰宾馆的憧憬毅然离开了原工作单位，选择了五峰。从此，他的人生坐标定位于五峰宾馆，他与宾馆同呼吸，共命运。

由于他工作出色，在几年的不懈努力下，积累了丰富的工作经验。2014年至2014年，他被安排到五峰宾馆驻大同办事处工作。他和他的同事们对工作兢兢业业，一丝不苟，每年都出色完成任务，多次受到宾馆的嘉奖和鼓励。可他作为一名管理者，心里始终想着宾馆效益，肩上担着领导交给的重担，每天都是早起晚睡操劳。他生病了，李董事长派车派人带了1万元现金把他送到山大二院，由于医疗费充足，治疗及时，他很快康复了。为了不让他有顾虑，宾馆将其全部医疗费用如数报销。1996年又给他办了农转非和医疗保险。从此之后，他更是一心一意投入工作，以馆为家，时时从宾馆利益出发，工作起来不怕苦，不怕累，坚持到最后。2014年至2014年，曾任宾馆预定部经理、安保部经理；2014年被选树为宾馆员工学习的榜样；2014年至2014年间，又任宾馆夜班经理。他说：夜间值班，腿要勤，头脑要清，巡查必须到位，不能放过一个可疑点，值夜班2年来，在宾馆的每一处都留下了他厚重的脚印。

2014年，闫将军又被任命为宾馆副总经理。现任一部客房经理，在新的岗位上，他更是任劳任怨，以五星级标准重新定位自己，接受着新的挑战。今年6月份为被评为宾馆优秀经理，为宾馆工作带了好头，树了榜样。

3---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合把客人放在第一位——星级服务员事迹材料 高书业

五峰宾馆的门童，个个都是年轻、充满活力朝气的小伙子，孙现荣就是其中的一员。

他是____(省、市、区、县)沟南乡人，今年3月份来馆。在来馆的几个月里，他的对客服务优质、高效，被评为宾馆7月份星级服务员。

“他是一位工作不知道疲倦，不计较个人得失的小伙子。”他的领导安保部经理张杰锋说。

5月13日，入住五峰宾馆的客人很多。面对来往不断的客人，孙现荣内心充满欣慰与自豪。

那天，有的客人早早起床，为的是到寺院敬上虔诚的第一柱香。孙现荣也早早站在门童位置上迎接着客人。很多客人是第一次来五台山，来到大厅门口总要向门童询问有关五台山的情况，不论客人提出多少问题，孙现荣总是礼貌而热情地向客人解答；入住的客车刚停下来，孙现荣总是第一个走上前，动作敏捷地帮客人开车门，在征得客人同意后，热情地帮客人搬东西，引领客人，把客人送到客房。这样的工作，一天不知做多少次，可他总是乐此不疲。

也就是在那一天晚上7点多，孙现荣看到对面五峰照壁前停下一辆公交车，从车上下来一个人，是来我们宾馆的。大约10分钟过去了，还不见前来，孙现荣想，是不是来人行动不便。于是，他与当班的同事打过招呼后，朝来人奔去。

4---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合不一会儿，他搀扶着一位老人来到大厅前，这位老人是回族人，年近七旬，昨天晚上入住我馆。今天，外出旅游返回宾馆下车时，不小心扭伤了脚，老人原以为不碍事，不料，一开步，还真是行动不了，正当他左右为难时，孙现荣来到跟前，老人高兴地不知说什么好，孙现荥说明来意，搀着老人来到大厅前，看到老人上台阶困难，他蹲下身子，准备背着老人，可倔强的老人坚持自己走，孙现荣又扶着他穿过大厅来到客房。老人对小伙子热情、周到的服务很感动。第二天早上，老人来到前厅寻找孙现荣，孙现荣不上班，经理张杰锋把孙现荣从宿舍找来，老人拉着孙现荣的手说：“谢谢，小伙子！”并把早已写好的手机号码递给孙现荣，然后说：“我们要保持联系，国庆节我再来五台山时，一定入住五峰。”  第三篇：四星级宾馆厨师岗位能手申报材料

四星级宾馆厨师岗位能手申报材料

该同志系×××××企业职工，于1996年7月毕业于辽河油田职业技术高中烹饪专业。在近十年的工作历程中，经过他自己坚持不懈的刻苦努力学习和勇于探索的实践精神，迅速从一名青年学徒成长为优秀厨师，于2014年9月担任餐饮部宴会班班长职务，从事重要领导接待的烹饪工作。在日常工作中，他始终坚信“有一分耕耘就有一分收获”，因此，他以刻苦努力的学习态度，踏实认真的工作作风，求真务实的工作方法，积极努力的进行工作来严格要求自己，为企业的领导接待服务工作尽到了他自己应尽的责任。 一、在思想学习方面

5---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合在他的带动下，宴会班的青年厨师工作积极性强了，思想政治觉悟也有了明显提高。他们自发组织了“星期日义务劳动”，开展各种形式的义务劳动，把餐饮部一周积累下来的员工工作服和废料物质主动的进行清理和处置。并在2014年底被宾馆授予“先进班组”的光荣称号。 二、在工作方面

“虚心学习，努力工作，踏实走好成长的每一步”是他经常挂在嘴边的话。在担任班长期间，他严格要求自己，在工作上兢兢业业，努力钻研，克尽职守，时刻参照岗位工作标准来检查自己的工作，严格恪守一个主灶厨师的专业职责。他致力于菜肴创新，不断改进烹饪技术；对各大菜肴的烹饪、加工、制作工艺潜心研究，使菜肴的色、香、味、型、皿符合规定的质量标准；他在干好本职工作的同时，还积极协助餐饮部经理处理日常业务，并且虚心向老师傅请教学习，工作中能以点带面，举一反三，不断总结经验，取得了很大的进步，业务技术能力日益不断提高。

“没有一番寒彻骨，哪有梅花扑鼻香”，该同志的成长历程被宾馆的青年员工广为流传：2014年，他作为宾馆最年轻的青年厨师被选派参加____(省、市、区、县)“国贸杯河蟹烹饪大赛”。赛前名不见经传的小字辈却出人意料的以“蟹斗睡莲花”获得了评委的一致好评，并为宾馆荣获一枚银制奖章；在牛刀小试之后，2014年底该同志又凭借“兰花玉翠烧辽参”的主打菜在“首届中国北方厨艺大奖赛”中荣获特金奖。

该同志的成功再一次印证了企业在盘锦烹饪界的主导地位，载妤归来的他并没有在名誉面前沾沾自喜，则是深深的感到餐饮创新的重要性和迫切性。该同志

6---真理惟一可靠的标准就是永远自相符合传写的《菜品开发设计思路》和《婚庆宴会双赢菜单》成为了宾馆2014年的餐饮培训必选课程，在他看来青年厨师不但要继续发扬厨师“高尚的厨德、专业技术过硬、吃苦耐劳”等优点外，还要具备“四个必须”：一是要有过硬的工作态度，二是具备学习的能力，三是必须强化菜肴创新意识，四是必须注重道德修养。他是这样说也是这样做的，该同志不仅在业务上拔尖，而且事事处处以身作责，带头执行馆规馆纪，早来晚走，敬业奉献，耐心的作好青年厨师的“传”、“帮”、“带”，经常与其他厨师探讨如何提高菜肴质量，使企业的创新菜肴层出不穷，以不断满足消费者求新、求美、求营养求、实惠的愿望。 三、获得的荣誉

厨师个人优秀事迹范文简短 第3篇

在厨房日常的出品创新方面，他始终走在前面，每月都研究创新几道新菜，在原料选用上他总是选用一些成本比较低，适合本地客人需求，且适应季节的新鲜菜，满足客人的口味。全年自创了46到新菜，得到客人认可并点餐率很高的有35道，成本低还受客人欢迎，为酒店无形中创造了利润。他总是教育手下员工说，我们厨师学习的不单单是技术，还要学会做生意，清楚原料用量多少，一道菜的成本有多少，利润有多少，你做的菜顾客会不会喜欢吃?这些都是我们作为一名厨师要学习的。他总是用自己的行动感染着周围的同事，让大家共同进步。

厨师个人优秀事迹范文简短 第4篇

“火车跑的快，全靠车头带”。为建立一支年富力强、勇于创新、甘于奉献的*的基层**，切实加强*的**能力，社区*支部三名成员和居委会**全部实现了“双向进入、交叉任职”，**均大专以上，*均年龄35岁。***支部成员责任心强、整体素质好、群众基础牢，为*支部开展各项工作打好了坚实的基础。支部通过发放*员**表、慰问信、登门拜访、召开座谈会等形式，对社区*员、在职*员、流动*员进行了登记、造册，确立了*员分类管理的“三管”模式，对流动*员进行“协管”、对转入*员进行“接管”、对在职*员进行“双管”，建立了*员信息库，完善了*员管理服务中心，并建立了*员联络工作站，将辖区各类*员纳入到***的管理和活动之中，使*员流动不流失、散落不散心，教育管理不断线。社区*员邓侃长年在外地工作，为了让他及时了解社区的各项工作，社区与他经常进行电话沟通和短信联系，将下岗职工优惠**、房屋登记、申报社保补贴返还等信息及时发送给他。为了适应新形势下*的建设的需要，社区充分发挥“共驻共建”工作机制，加强社区***与辖区单位***和“两新”**间的沟通与联系，研究探讨新形势下*建工作方式，通过开展“六联六共”活动，不断创新工作机制、拓宽共建渠道、搭建共建舞台，最大限度地优化整合社区资源，形成共驻社区、共建社区、共享社区资源的势态，实现资源共享、优势互补，积极推进区域性大社区、大*建的*建新格局。