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餐饮优秀员工案例范文(共3篇)

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餐饮优秀员工案例范文(共3篇)

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餐饮优秀员工案例范文 第1篇

xxx来到xx港公司工作已有近8个年头。作为一名采购员,他严格要求自我、坚持廉洁自律,不断学习产品知识,提升业务水平,做好降本增效工作。在与供应商进行询比价和产品性能交流的同时,总能够找准质量把控要点,同时在第一时间准确地向供应商反馈问题,提高产品的供应质量。

20xx年间,全球受疫情影响,许多物资供给困难,价格大涨。xxx将严控采购成本和确保供应商按时交货作为工作中的重中之重。在各种原材料价格上涨及人员成本上升的情况下,他与供应商多家询比价降低采购成本,与长期供应商协商签订新的框架协议,在维持原采购价格的基础上,进一步降低采购价格。20xx年共签订合同500余份,其中大部分为进口合同采购,在确保质量和规避交易风险的前提下,他通过与多家供应商比价、谈价,为公司拣选了低价优质的产品,通过多种方式,为公司直接降低成本20万元左右,并督促供应商按期交货,保证了公司的生产进度需求。

餐饮优秀员工案例范文 第2篇

我叫史xx,在xx五厂前指食堂工作,在20xx年,配合队部在前指食堂的供餐工作中,克服副食品价格高涨的压力,合理搭配膳食、注重安全卫生、提高服务质量,努力做到价格不涨、质量不降,数量不减、服务不降,让职工吃的放心吃的满意。

做为红案的班长,我要求我们的员工要做到第一;注意安全卫生做好膳食供应的.基础上,认真做好燃气、灶具和炊事工具的日常巡查点检,加大消防检查力度,保证供餐的安全可靠。认真检查供应的蔬菜、食品质量和生产日期,不合格食品坚决不准进行加工。严格执行门禁制度,做好餐具消毒,坚持食品留样,对剩、坏变质食材及时进行销毁,并认真填写记录。在临近苍蝇到来之际,做好灭蚊蝇防鼠害等工作,工作区域卫生日清日结,做到窗明几净,工作区、用餐区分开,桌椅井然有序,库房及工作间各种生熟食品、原辅材料、刀具、厨具分类存放,所有工作人员着装统一规范,给人一种整洁有序、轻松明快的感觉。

第二;提高服务质量,加强食堂员工的职业道德教育,帮助她们端正工作态度,改进工作作风,树立全心全意为职工服务的思想,做到文明用语、着装统一,有问必答,有求必应。

在这个新的一年里,第一,要严格落实食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事。切实做好食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒”工作,工作做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如发现工作中有不到位之处立即指出,勒令改正及时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到。

第二点要配合食堂的管理人员管理好食堂,每天我都会在操作间内和姐妹们一起工作,一起沟通,我都会任劳任怨的去帮助每一个姐妹,只要她们需要帮助和指点我都会教他们去做,尽量不去和任何一个姐妹发生矛盾,我在这里工作,至始至终都记着一句话,要想做事先学会做人,作为一个班长,损坏团队利益的事不做,不利于团结的话不说,消极的话不下传,没有的话不乱说。我始终记得支持强者,扶持弱者来壮大我们的团队,没有我们做不到的,只有我们想不到。

我希望我们的团队是一个,爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。

餐饮优秀员工案例范文 第3篇

xx,20xx年x月x日进厂。自入厂以来严格遵守公司的各项规章制度,各方面表现优秀,目前担任组长兼生产部涂布机8#机上胶主手。在20xx年度被评选为优秀员工候选人。

他工作非常积极勤奋、认真负责,不但反应快,做事麻利、灵便,而且能做到粗中有细,并且凭借自己三年多的丰富经验和精湛的技术水平,在8#机这台多功能机上应用自如,发挥出色。

他虽然是老员工,技术熟练,操作到位,但他并没有骄傲自满,反而一直积极上进,精益求精,不求最好,只求更好。他在灯片面涂这一特殊岗位上,不断的学习和虚心的请教,通过具体操作对本岗位所出现的产品质量问题能及时的判断和处理,对出现的一些简单的机器故障所造成的.问题也能够排除。

在带领新人方面,也做的非常到位,对他们耐心的辅导,把自己所学的和遇到的情况都一一传输给了他们,使他们在操作和岗位安全方面不断的熟练并且迅速的成长起来。三年来,为公司培养了不少优秀人才。

在业余生活中也积极的参加公司所组织的团体活动。如:打篮球、乒乓球,在打乒乓球时拿过一次冠军,在公司今年组织的篮球赛上拿到一个团体冠军。

在以后的工作和生活中,相信会更加努力的学习,在工作中不断的锻炼自己,使自己得到全面的提升,做一个更加优秀的员工。

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