酒店规划设计方案范文(热门3篇)

酒店规划设计方案范文 第1篇

一、活动目的：

加强节日气氛，提升客户满意度，推广酒店知名度。

二、活动时间：

3月7日至9日。

三、活动主题：

三八妇女节，与您共享。

四、活动地点：

餐厅、客房、茶馆、各区。

五、场景布置：

1、室外LED：感恩女性节日，欢迎您。

2、大厅和十九楼摆放展示架。

六、活动内容：

1、餐饮部（3月7日至9日）：

A. 贵宾部门，将赠送女性顾客一份特色菜以及一张铜火锅六折代金券（当天不可使用），并加送一碗养颜汤（注意：女性客户手机尾号为38或生日当天可再次享受9折优惠。携带合法身份证件可享受九折优惠）。

B. 夏宫餐厅，送出六折优惠代金券（次日生效，截止日期本月15日）。

C. 十九楼餐厅，向每一位女性赠送十元代金券（次日生效，截止日期三天）。

2、客房部（3月8日）：

A. 凭合法身份证明，当天生日的女性客户可享受标准房折优惠（额外消费除外）。

B. 入住女性顾客，将免费获赠一份水果拼盘。

C. 储值卡优惠：女性客户储值卡存入500元，可消费550元；存入2000元，可消费2300元；存入5000元，可消费6000元；存入10000元，可消费12000元（前厅办理，消费不分区域）。

3、茶馆（3月8日）：活动期间，女性顾客将获赠一杯养颜茶（菊花茶）。

4、各区：前38位到店的女性客户，将获赠价值358元的蒂凡尼美容美发卡（活动日期：3月7日至9日）。

发卡方式：客户凭有效消费凭证至前台领取。

七、广告宣传：

1、制作宣传单（2000份）。

2、活动前，酒店将通过短信向客户宣传活动内容。

3、在室外LED、大厅、十九楼展示架、电梯间电视机上宣传。

4、寻找赞助商，举行联谊活动，以方便今后的相互宣传，提高酒店利润。

八、具体工作：

前台部门：负责分发协力商的'代金券（凭酒店有效消费证明领取），并进行登记。

餐饮部门：

1、提供优质服务。

2、为女士准备美味佳肴;

市场部：

酒店规划设计方案范文 第2篇

活动目的：

为了加强公司员工的凝聚力，丰富公司文化生活，表达公司对员工节日的关怀与问候，使大家开开心心，快快乐乐过好20xx年春节。

活动主题：

_酒店员工团年饭_及季度优秀员工颁奖

活动时间：

20xx年2月18日17：00点--21：30点

活动地点：

酒店1楼卓安餐厅(当日餐厅晚上不营业)

参加人员：

酒店所有人员及各级领导

参加人数：

50人左右

当日服务人员：

所有管理人员(店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等)为基层工作人员服务。

活动主持：

喻xx

活动会场布置：

16：00店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事等集合在餐厅，对餐厅进行少许布置，可打些气球挂起来，营造节日气氛。摆放5桌，每桌10人，餐桌上放水果一盘，花生一盘，瓜子一盘，糖一盘。

17点前布置完毕。

17：00xx做年度工作总结;

17：08由xx宣读被提名优秀员工，共七名，由吴xx为各部门提名员工颁发奖金;

17：16由xx宣读本季度优秀员工，并对季度优秀员工颁发荣誉证书及奖金，并拍照留念;

17：19优秀员工代表发言;

17：24公司CEO致辞;

17：35由xx宣布开餐(事先在17点前已上好凉菜及火锅、干锅菜品，16：00后就先上)，请大家开心用餐;店长、副店长、值班经理、销售经理、客房主管、领班、财务、出纳、人事做服务，待菜全部上齐再用餐。

18：00点后陆续开始抽奖，由喻xx协助颁奖发放。

18：00鼓励奖10名，价值15元左右暖手煲=150元--由张xx、张xx、李xx、柴xx、李xx各抽取2名

18：15三等奖3名，价值150元左右左右奖品=450元--由汪xx、陈xx、罗xx各抽取1名

18：30二等奖2名，价值300元左右奖品=600元--由xx、吴xx各抽取1名

19：00一等奖1名，价值500元左右奖品=500元--由龙xx抽取

19：00卡拉ok及酒吧娱乐：用餐结束后约

19：00后出发去唱歌及泡吧。1个大包房，初步定在人方宾馆的'3楼大地飞歌ktv，另可去2楼苏荷酒吧，由喻xx协调贾红事先做好预订。(地点，房号，费用、通知员工等)

21：30左右结束，愿意继续唱歌或泡吧的员工可留下继续。

酒店规划设计方案范文 第3篇

酒店营销是一门研究饭店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机会，如何开发适销对路的产品，探求饭店生产和销售的形式和最合理途径，目的就是以最少的劳动耗费取得的经济效益。一个老板的商业意识直接或者间接的决定着一个酒店的未来发展前途。

农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间，故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月，称谓“仲秋”，所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗，为了更好的开展酒店销售服务工作，达到经济效益与社会效益双丰收，特制定此方案。

一、目标市场分析

本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员，但其中也有不少是私款消费，这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒店暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。